ファスティングをしたら、辛くて続かなかった。
と言うお声をよく聞きことがあります。
正しいやり方でなかったり、その人の体質やファスティングするための身体の準備ができていないと
辛くなってしまうケースがあります。
ただ、実はやり方の問題だけでなく、
使う酵素ドリンクによって辛くなってしまったり、逆効果になってしまうケースがあります。
ネットで話題になっていたり、芸能人やアスリートが飲んでいたものでも、
成分表を見ると、質の良い酵素ドリンクではなかったりします。
もしファスティングが辛くなってしまうほど内容成分が薄い酵素ドリンクだとしたら、
毎日の健康や腸内環境維持として飲んでいる人にも残念なことになってしまいます。
特に値段が安いものには理由があるので、よく調べることが大切です。
今回は、失敗しない、本物の酵素ドリンクを選ぶ為のポイントをご紹介して行きます。
しっかり熟成発酵
同じ発酵食や発酵したドリンクであっても、どんなものをどんな環境で、どのくらいの期間で作られたかによって、
その栄養濃度や菌の強さも全く変わります。
発酵は、野菜や果物、海藻、野草などを材料として、その材料自身がもつ食物酵素が発酵を進めてくれます。
醤油や味噌などと同じように、
無理矢理室内で発酵を進めて短期間で製造していくものと、
壺に入れて自然の環境で長い時間かけて発酵させていくとものがあります。
特に、四季の移り変わりに合わせて一年通して暑さ寒さを乗り越えた微生物たちは、とても逞しく育っています。
発酵の力があるものだとプツプツ湧き出るほどの動きを見せます。
つまり発酵は生きものと同じです。
生きた微生物たちのお陰で、果物など元々の材料よりも発酵することで栄養をさらに増やし、色や形を変えて行きます。
そして、しっかり発酵が進むことで、同時に栄養素の分解もされるので、身体への吸収がとても良くなります。
残念ながら、世の中には、少しでも発酵させているものであれば、”発酵した酵素ドリンク”となってしまいます。
どんな過程で育った酵素発酵ドリンクなのか、よく調べることが選ぶことが大切です。
濃度が濃い
しっかり発酵させた酵素ドリンクであれば、お酒と同様に、アルコールが発生してきます。
そして最後に瓶に入れる工程でアルコール分を濾過させて取り除きます。
この工程がされているドリンクであれば、しっかりと発酵させたドリンクであることの証明にもなります。
※COCORAW®︎酵素ドリンクは取り除かれたアルコールは別で活用されています。
アルコールが出るまで発酵され、取り除いたドリンクであれば、かなり栄養濃度が高い酵素ドリンクと言えるでしょう。
商品にはこれを表記する義務がない為、水と薄めて味をつけているものがあります。
このようなものだと、毎日の健康維持への効果はもちろんのこと、
ファスティングで活用する際に、すぐに空腹を感じてしまったり、辛くなってしまうという結果になってしまいます。
白砂糖不使用
果物や野菜などの材料を自然発酵させる過程で、糖分が必ず必要になります。
その際に費用のかからない白砂糖を使用して発酵させているドリンクがあります。
なるべくミネラル豊富な黒糖をしようしているものだと良いです。
ちなみに、この糖分は摂りたくないという人もいますが、
きちんと発酵されているドリンクであれば、発酵過程でこの糖分は分解され、ほとんど体に負担がかからず、最低限の糖分を摂取できるようになります。
なので、ファスティング中に飲む物としてもとても適しています。
又、糖尿病の方にも安心して飲んで頂けるドリンクでもあります。
逆に『果糖ブドウ糖液糖』と成分表に表記されているものは、血糖値が上がりやすく糖尿病の方には注意が必要です。
成分表記の糖分の使用も確認しておきましょう。
無添加であること
デトックスをメインとしているファスティングには肝臓に負担がかかる添加物は避けたいところです。
特にファスティングで味蕾細胞がリセットされ、味覚が敏感になり、身体がクリアになっていると、
科学的な味に自然と抵抗を感じたりするので逆に飲みにくくなるかと思います。
心身ともにクリアになると、自然でできたナチュラルなものがより美味しく感じることでしょう。
又、きちんと発酵しているドリンクであれば、瓶に入れる過程でアルコールや熱処理で発酵を止めて瓶に入れられます。
保存料や酸化防止剤などは使用しなくても日持ちする為、逆にそれらを使用されているドリンクであれば発酵してないものと疑ってしまいます。
有効成分配合
有効成分がプラス配合されていると、しっかり発酵させた液と一緒に飲むことで、さらに体への吸収が良くなり効果も期待しやすいです。
特に目的によっては以下の成分は必須になります。
【ファスティング目的】
ファスティングが辛くならない為の有効成分が入っていること
→特にファスティング中はミネラルが不足しやすくなります。
細胞の入れ替わりを円滑にサポートしてくれるマグネシウムが豊富に配合されていることで、ファスティングをより楽に効果的に過ごすことができます。
又、Lカルニチンがあると、脂肪燃焼しやすいように誘導してくれます。
【美肌やダイエット目的】
→αリポ酸、MSMなど…抗酸化作用が期待出来る有効成分が入っていること。
継続には味が命
濃度が濃く、余計なものが入っていないものであればあるほど、美味しくエグ味があり、継続するのができなくなってしまうことがあります。
例えば、COCORAW®︎酵素ドリンクは、ベリー系のアロニア味となり、
飽きがこなくすっきりした味わいだと好評で、長年愛飲して頂くお客様がほとんどです。
継続することで酵素ドリンクの効果が期待できるので、飲み続けられる自分好みの味を見つけることも大切です。
最後に…
世の中には酵素ドリンクがたくさんあります。
その中で健康の為に毎日飲むからこそ、何を選ぶかはとても大事になります。
ぜひ自分に合った安心で安全な本物の質の良い酵素ドリンクを選んで欲しいです。
